Χαλαρά η ομάδα έριξε την πεντάρα της και πέρασε στους ομίλους του ΟΥΕΦΑ. Άνετα και ευρωπαϊκά! Τα γκολ ο Τοροσίδης το πρώτο και μετά από δύο ο Ντιόγο και ο Κοβάτσεβιτς. Κατά διαστήματα παίξαμε καλά. Κανένας δε θα τα βγάλει πέρα στο Καραϊσκάκη φέτος. Ακόμα και σε ένα σχετικά αδιάφορο και εύκολο παιχνίδι όπως το σημερινό το γήπεδο κόχλαζε. Παιδιά, μου ζητάτε στα e-mail σας να σχολιάσω το παιχνίδι του Πανλαγοκοταϊκού με την Ανόρθωση. Δεν ασχολούμαι με πουθενάδες. Δεν έχω χρόνο, ούτε όρεξη.
1 σχόλιο:
Σκορπιοί μπουρδέτο
Υλικά
1-2 σκορπιούς λίγο μεγάλους (για να μην έχουν πολλά κοκαλάκια!)
2 κούπες κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 κούπα λάδι ελιάς
1 γεμάτη κουταλιά κόκκινο πιπέρι [κατά προτίμηση καυτερό]
Τον χυμό από ένα ζουμερό λεμόνι
Αλάτι
Νερό
Ετοιμασία
Βάζουμε σε φαρδιά και ρηχή κατσαρόλα το λάδι ,το πιπέρι και το κρεμμύδι και σιγοψήνουμε μέχρι να γίνει το κρεμμύδι διάφανο.
Μετά βάζουμε τα ψάρια στην κατσαρόλα με προσοχή και αμέσως σκεπάζουμε με νερό που κοχλάζει. (Δεν θέλουν πολλή ώρα βράσιμο, περίπου μισή ώρα και μέχρι το ψάρι να μείνει με τη σάλτσα του).
Τότε του ρίχνουμε το λεμόνι και κουνάμε λίγο την κατσαρόλα να ανακατευτεί.
Το φαγητό σηκώνει κρασί κόκκινο παρόλο που είναι ψάρι και πολλές βούτες με ψωμί.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
Δημοσίευση σχολίου